¿Cuántas veces te has quejado de que la bolsa de patatas que te has comido traía un 70% de aire y solo un 30% de patatas?

Esto que tanto odiamos, tiene una razón y es por tu bien. No es exactamente aire lo que contienen las bolsas, se trata de gas nitrógeno.

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Y aunque nos suene un poco raro, esto es lo que hace que las patatas se mantengan frescas como el primer día, y estén tan deliciosas cuando las abres. Básicamente es la clave de que estén crujientes.

Así que bueno, aunque nos sintamos un poco estafadas por comprar una bolsa de aire con patatas, ahora sabemos que es por una buena razón.

¡No nos quejaremos tanto la próxima vez!