Parece que la tendencia unicornio no tiene fin y nos encanta. Los cafés y cupcakes de este animal fantástico ha evolucionado hasta convertirse en pizza. Si, como lo oyes, la nueva locura gastronómica es la pizza de Unicornio.

Su nombre oficial es Pop Candy Land y no es precisamente light, desde su masa hasta el último topping está diseñada para morir endulzadas.

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El chef del restaurante Industry Kitchen de Nueva York, Braulio Buna, es el responsable de esta locura de postre. Está elaborada con una masa a la que se le añaden colorantes para crear una base de arcoiris, y está cubierta de frosting de queso en crema, peta zetas y algodón de azúcar. Básicamente, la pizza de unicornio es una galleta gigante cubierta de algodón de azúcar.

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El Pop Candy Land Pizza es una de las creaciones más recientes de Industry Kitchen, pero también este restaurante es conocido por su pizza de 24K, que está cubierta en copos de oro de 23 quilates y cuesta 2,000 dólares.

Si estas vacaciones por Nueva York, no puedes dudar en pasar por Industry Kitchen. ¡No te lo puedes perder!