Si no tienes vacaciones, Madrid te trae la gastronomía de medio mundo
Cinco locales en la capital en los que podrás comer como si estuvieras de viaje.
Cinco locales en la capital en los que podrás comer como si estuvieras de viaje.
Wagamama.
'From bowl to soul' es el lema de este restaurante que tiene su origen en Londres. Se trata de comida panasiática, recién hecha en un ambiente sencillo, animado y amigable.
Tiene dos locales en Madrid, uno en la calle Serrano 41 y otro en Génova, 27. wagamama.es
Purnima.
Sabor de La India. Déjate llevar por los sentidos para que puedas disfrutar de la comida india de verdad. Sus mejores platos son los Onion bhaji (cebolla rebozada en harina de garbanzo), samosa y cheese rollos con especias los primeros y Chicken Tikka Masala, Chicken Madras, Chicken Tandoori o Lam Balti.
Calle de Goya, 110. Teléfono: 910 70 96 10.
purnima.es
Dabbawala.
Situado en la calle Españoleto, 10 este maravilloso rinconcito esta bajo las órdenes del chef Luca Rodi que ofrece una carta basada en el producto de mercado de altísima calidad y platos clásicos de corte internacional. Podemos encontrar entrantes como Alcachofas con erizo y nabo ibérico o Jurel en salmuera, encurtidos, pomelo y eneldo, a los que siguen platos principales de carne o pescado de temporada cocinados como Sashimi de bonito en pepitoria, jengibre o Lomo de venado, calabaza, coliflor y sésamo.
Calle Españoleto, 10, Teléfono: 915932278.
dabbawala.es
Timesburg.
Hamburguesas de autor, elaboradas con carnes cuidadosamente seleccionadas, preparadas a la parrilla y al punto. El sabor de la verdadera hamburguesa.
Lo mejor de la carta, las patatas fritas de la 'abuelita' María, cortadas a mano y fritas en aceite de oliva.
Calle Francisco Silvela, 91 Tfno.: 911 261 681.
timesburg.com
| Trattoria SantArcangelo. Con el Museo del Prado de fondo, ofrece platos de la cocina italiana propios de sus diferentes regiones. En su carta podemos encontrar antipasti, como los Carpaccio, la Provola o alguna de sus ensaladas, como la Capresse o la de Prosciutto D’Anatra Pere e Grana (ensalada de peras Káiser, jamón de pato y virutas de queso Grana sobre Rúcula baby); para continuar con su variada selección de pastas, arroces, carnes o pizzas. Calle Moreto, 15. Tfno.: 91 369 10 93. trattoriasantarcangelo.es |
Liberty.
Está inspirado en los Supper Clubs de Nueva York, donde después de las cenas se convierten en fiestas hasta el amanecer. Un lugar donde la frontera entre el restaurante y la sala se borra por completo, donde se celebra la libertad, el hedonismo y la alegría de vivir.
Calle Juan Bravo, 31.
libertysupperclub.com
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