Seis oasis en Madrid
Restaurante en los que además de comer la mejor comida eco, podrás respirar aire limpio y puro en el centro de la ciudad.
Restaurante en los que además de comer la mejor comida eco, podrás respirar aire limpio y puro en el centro de la ciudad.
El Huerto de Lucas.
En mitad del barrio de Chueca florece un mercado donde se respira aire puro. Un oasis rodeado de vegetación con 450 metros cuadrados dedicados a la alimentación y con exquisito cuidado al medioambiente. Una panadería, una charcutería, una carnicería, un puesto de frutas y verduras, o de germinados y zumos, otro de cafés y tés y hasta un centro de cosmética y belleza. Un restaurante ecológico con productos 100% orgánicos. Eso es El Huerto de Lucas.
Precio: 25 euros.
Dirección: Calle San Lucas, 13.
Tfno: 915 135 466.
Los Espetinhos.
Además de un ambiente refrescante, su variedad de rodizio, hechos a la brasas sin prisa y una buena caipirinha te trasladan a Brasil,
Precio: desde 14 euros.
Dirección: Calle San Bernardo, 85. Madrid.
Tfno: 910 564 845.
Kiki Market.
Un pequeño paraíso orgánico en el que, además de hacer la compra, puedes disfrutar de una comida elaborada con producto fresco y mucho cariño, con opciones 'veggies' y 'glutenfree'.
Precio medio: 30 euros.
Dirección: Travesía de San Mateo 4. Madrid
Tfno: 915 027 339.
Mama Campo.
Su concepto es ofrecer una cocina hecha con productos ecológicos, que se pueden certificar, es más, una de las cosas que han resultado innovadoras en el panorama gastronómico madrileño es que su cocina se nutre del propio colmado que tienen ellos mismos a solo unos metros, por lo que la calidad y el control de la materia prima está asegurada.
Precio: 25 euros.
Dirección: Calle Trafalgar, 25.
Tfno: 914 474 138.
Nest.
Este restaurante nace del proyecto 'Campo ciudad'
Proyecto Campo Ciudad”: extender la comida Eco en la ciudad y que este consumo revitalice las zonas rurales cercanas produciendo Eco. Por eso, lo que te servimos en el Nest “viene del pueblo”, como se decía antes.
Nest: 25 euros.
Bump Green.
El restaurante donde las cosas saben a cómo sabían cuando éramos pequeños. Nace del concepto gastronómico 'Slow Food': la cocina cercana, el cultivo reconocido, las practicas respetuosas, la memoria de los alimentos que traen recuerdos de otros tiempos en los que se elaboraban por manos artesanas. Tradición, proximidad y compromiso.
Precio: Desde 25 euros.
Dirección: Calle Velázquez, 11.
Tfno: 911 962 018.
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